Клубника: все о домашнем выращивании, рассада сладкой ягоды, сравнение сортов в траблице

После долгой зимы садоводы с особым нетерпением предвкушают появление первых свежих ягод, к числу которых относится крупноплодная садовая земляника, или клубника. Но пора ожидания часто длится дольше, чем само наслаждение плодами. Чтобы собирать урожай клубники можно было все лето, селекционеры разработали ремонтантную разновидность этой культуры.

Что такое ремонтантная клубника

remontantnaya-klubnika
Слово «ремонтантный» переводится с французского как «цветущий вновь». Такая земляника дает плоды несколько раз за сезон, отличается высокой отдачей. У ремонтантной клубники как правило бывает две-три волны плодоношения, у редких сортов – четыре. Первая волна обычно приходится на июль, а вторая на август. Если правильно скомбинировать на участке обычные и ремонтантные разновидности раннего, среднего и позднего срока созревания, можно непрерывно лакомиться клубникой все лето. При условии теплой осени ягоды будут созревать практически до первого снега.

Ремонтантная клубника имеет следующие особенности посадки и ухода:

  • Период вегетации растения растянут. Ремонтантная клубника требует более тщательного ухода: это значит, что садоводу необходимо постоянно следить за влажностью почвы, рыхлить грунт и регулярно проводить комплексные подкормки.
  • Кустик быстрее стареет, так как растению нужно много сил для плодоношения. Соответственно приходится постоянно подращивать новые саженцы.
  • Кустик меньше, он не так хорошо дает усы. Следовательно, занимает меньше места на грядке.
  • Часто уходит под снег с бутонами, поэтому требует дополнительного укрытия. Большинство ремонтантных сортов обладают низкой зимостойкостью.
  • Подходит для домашнего выращивания на подоконнике или балконе. При правильном выборе сорта и должном уходе она будет плодоносить круглогодично. В зимний период растения необходимо досвечивать фитолампой 12 часов в день.

Виды ремонтантной клубники

В зависимости от особенностей плодоношения и размножения сорта можно разделить на несколько категорий.

  • Длинного/нейтрального светового дня.

Цветение сортов ДСД возможно только тогда, когда световой день длится дольше 10 часов. Такая клубника дает несколько волн урожая в течение 2-3 лет. Вторая волна плодоношения обычно более урожайна. Сорта: Крымская ремонтантная, Осенняя забава, Неисчерпаемая, Гирлянда.

Сорта нейтрального светового дня менее зависимы от продолжительности освещения. На кустике сосуществуют цветы, молодые завязи и зрелые ягоды. Плодоносит равномерно в течение всего сезона. Срок жизни кустика – 1 год. Лучшие ремонтантные сорта клубники НСД: Монтерей, Альбион, Мурано, Гармония, Сельва. Подходит для теплых регионов, в холоде плохо зимует.

  • Усатая/малоусая/безусая

Безусая земляника менее требовательна к уходу: нет необходимости постоянно прореживать появляющиеся побеги. У растения не отнимаются силы на размножение, что положительно влияет на урожайность, но куст быстро загущается, поэтому ягоды мельчают. Такую клубнику сложнее размножать. Сорта: Александрина, Кокетка, Орион, Болеро.

Усатая клубника отличается удобством в размножении, однако требует постоянного внимания: грядка быстро зарастает новыми отростками, которые необходимо удалять. Ей требуется больше места на участке. Сорта: Альба, Тристар, Азия, Любава, Диамант.

Малоусая отращивает усы только в первый год жизни. Размножать ее отводками возможно только в лето после посадки. Сорта: Эльсанта, Викода, Капри.

  • Крупноплодная/мелкоплодная

Крупноплодную клубнику в народе часто называют викторией. Ягоды таких сортов, как Королева Елизавета, Вима Рина, Искушение, Альбион, имеют массу больше 20 г., отдельные достигают 50-70 г. Мякоть таких плодов сочная, но более водянистая. Они хорошо подходят для заморозки.

Мелкоплодную клубнику обычно называют земляникой. Средняя масса ягод – 5-7 г., они более ароматные, созревают быстрее. Кусты менее подвержены серой гнили, так как ягоды практически не ложатся на землю. Мелкоплодная земляника обычно без усов, но, в отличие от крупной, может размножаться собственными семенами. Сорта: Руяна, Лесная сказка, Барон Солемахер, Рюген, Золушка.

Как выбрать сорт

Чтобы правильно выбрать сорт, стоит учитывать такие показатели, как длительность плодоношения и урожайность, соответствие условиям региона выращивания (засухоустойчивость и зимостойкость), вкусовые качества ягод, способность противостоять болезням и паразитам.

Прежде чем покупать семена и саженцы, садовод должен определиться, какова основная цель выращивания и какие условия для клубники можно создать на участке (будет расти на грядке или в теплице, сколько места возможно выделить, будут ли кусты укрываться на зиму).

  • Если цель – заготовка впрок, следует выбирать сорта, которые поспевают дружно и дают большую массу. Это крупноплодная клубника ДСД. При покупке обращать внимание на урожайность сортов и плотность ягод.
Название сортаОсобенности кустаОсобенности ягодТребования к условиям выращиванияУстойчивость к болезням
Королева Елизавета 2
До 1,5 кг/с куста
Мощный, низкий, раскидистый. Сильное усообразование.50 – 70 г. Асимметричные, бугристые. Сочные и кисло-сладкие, средней плотностиЗимостойкий. Подходит для выращивания в условиях Сибири и Урала.Устойчивый к серой гнили и пятнистости.
Зефир
До 1 кг/с куста
Высокий с толстым цветоносом.40-60 г. Темно-красного цвета, имеют форму гребешка. Достаточно сладкие, плотные.Выдерживает мороз, если хорошо укрыт снегом.Устойчивый к серой гнили и мучнистой росе.
Московский деликатес
До 1,2 кг/с куста
Компактный. Листья среднего размера Малоусая.30 г. Ярко-красного цвета, блестящие, с розоватой мякотью. Сладкие с умеренной кислинкой, плотные.При избытке влаги может давать горечь. Требует хорошего укрытия на зиму.Средняя. Подвержен грибковым заболеваниям.
Гирлянда
До 1,2 кг/с куста
Невысокий, шаровидный, с большим количеством усов.30 г. Красно-розовые, продолговатые, плотные, с легким земляничным ароматом.Засухоустойчивость и морозоустойчивость средняя, любит полутенистые места. Подходит для вертикального выращивания.Подвержена мучнистой росе и грибковым заболеваниям.
  • При выращивании преимущественно на еду, стоит уделить внимание вкусовым качествам – в описании сорта должно быть указано, что ягоды обладают десертным вкусом. Следует отдать предпочтение клубнике НСД, имеющей средние и мелкие плоды: она слаще и ароматнее, плодоносит все лето.
Название сортаОсобенности кустаОсобенности ягодТребования к условиям выращиванияУстойчивость к болезням
Марисоль
До 0,8 кг/с куста
Мощный и крепкий, цветы расположены над листьями.25 г. Плотные, ярко-красные, конические, сахаристые.Засухоустойчивый.Очень устойчивый.
Остара
До 1 кг/с куста
Компактный, с плодоносящими усами.15 – 20 г. Очень сладкие, напоминают лесную землянику. Плохо переносят транспортировку.Требует постоянной профилактической обработки от грибковых заболеваний.Подвержен болезням корней, серой гнили.
Мара де буа
До 0,7 кг/с куста
Небольшой, с короткими цветоносами. Усов дает мало, но они плодоносят.20 г. Конические, красно-оранжевые. С сильным ароматом земляники.Может выращиваться ампельно. Ягоды при созревании ложатся на землю, нужны подставки.Подвержен серой гнили и пятнистости. Устойчивый к мучнистой росе.
Рюген
До 0,5 кг/с куста
Компактный, полураскидистый, безусый, с прямыми крепкими цветоносами.6 г. Ярко-красные, продолговатые, сахаристые, с ароматом лесной ягоды.Зимостойкий.Устойчивый.
  • В случае коммерческого выращивания обратить внимание на возможность транспортировки и лежкость ягод, урожайность и привлекательный внешний вид.
Название сортаОсобенности кустаОсобенности ягодТребования к условиям выращиванияУстойчивость к болезням
Альбион
До 1,5 кг/с куста
Очень большой и раскидистый, с мощными цветоносами.40 г. Ярко-красные, продолговатые, очень плотные с легким ароматом. Вкус раскрывается во время второй волны плодоношения.Хорошо переносит засуху. Может вымерзать – обязательно укрывать на зимуНизкая.
Монтерей
До 2 кг/с куста
Мощный, с большими листьями.30 г. Темно-вишневые, глянцевые, продолговатые, ароматные и сочныеЗимостойкость низкая – подходит для южных регионов.Подвержен мучнистой росе.
Сан Андреас
До 1 кг/с куста
Среднего размера с мощной корневой системой. Малоусый.30 г. Твердые, блестящие, продолговатые, с небольшой кислинкой, плотныеВ особенно жаркие дни нуждается в притенении. Требователен к почве.Очень устойчивый
Капри
До 2 кг/с куста
Компактный, среднерослый с прямыми мощными цветоносами. Усов мало.40 г. Бордовые, блестящие Конические, с плотной кожицейМорозостойкий, устойчив к засухе, не требует притенения.Устойчивый

Когда садить землянику

Семена земляники высевают в промежутке между 15 февраля и 15 марта, ориентируясь на особенности сорта и лунный календарь.

Активный рост растения происходит два раза в год: весной и в середине лета. Первая высадка рассады в открытый грунт в средней полосе России производится с 15 апреля по 5 мая, когда сойдет снег, установится температура 10-12о. Если молодые кусты будут расти под спанбондом или пленкой, садить можно на неделю раньше. Весенняя посадка позволяет получить урожай в этот же год.

Летом посадить землянику можно с 25 июля до 20-х чисел августа, чтобы растение успело прижиться и сильным ушло под зиму. Для этих целей обычно используют усы.

Выращивание ремонтантной клубники из семян

Этот способ получения рассады является достаточно трудоемким: молодые растения очень нежные, скорость их роста невелика. Однако после пересадки в открытый грунт они быстро крепнут и ускоряют темпы роста.

Подготовка почвы и емкости

Проращивать семена следует в большом плоском контейнере высотой 5-7 см., имеющий на дне дренажные отверстия. Из почв клубника предпочитает супесь, суглинки, гумус. Можно купить универсальный грунт в магазине, перед этим обязательно проверив кислотность: почва должна быть слабокислая или нейтральная (рН 5-6). Или самостоятельно подготовить смесь из биогумуса, торфа и песка в пропорции 1:3:1. Предварительно стоит обеззаразить почву прокаливанием в духовке полчаса при температуре 150о. Избавиться от вредных микроорганизмов также можно при помощи специальных фунгицидов, марганцовки или прогреванием грунта на пару. После того как почва остынет, насыпать ее в ящик, обильно полить перед посадкой.

Подготовка семян

Рекомендуется провести предварительное замачивание семян: подержать их двое суток на влажной ткани при температуре 20 – 25о. Для защиты от болезней семечки обеззараживают фитоспорином.

Высадка

Семена клубники мелкие. Чтобы сеять их было удобно, можно смешать семечки с песком. Полученную смесь равномерно рассыпают по поверхности плошки. После этого следует побрызгать водой из пульверизатора, которая немного утянет семена в почву.

Еще один способ заключается в том, чтобы положить поверх грунта слой снега, а уже на него пинцетом раскладывать семена на расстоянии 2 см. между растениями. Семечки будут видны, при желании их можно передвинуть. Затем контейнер ставят на нижнюю полку холодильника на 2-3 дня. Тая, снег утянет семена внутрь. Этот способ не требует в последующем прореживания и облегчает пикировку.

Уход до появления ростков

Контейнер накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в светлое теплое место с температурой около 20о. Лучше всего рассада будет себя чувствовать на окнах южной или юго-восточной стороны. Чтобы ускорить рост, при недостатке света можно использовать фитолампу в течение 12 часов.

Важно следить, за уровнем влаги в почве: земля не должна пересыхать, но в то же время следует избегать чрезмерного полива, чтобы не выросла плесень и не загнили семечки. Конденсат на крышке теплички должен быть виден, но не собираться крупными каплями.

Уход за всходами

Первые семена взойдут через 2-3 недели. Полиэтилен нужно убрать через 3-4 дня после массового появления ростков. До этого момента – проветривать молодняк по 30 минут дважды в день.

Когда всходы только появятся, поливать следует осторожно, чтобы не прибить нежные ростки к земле. Это можно делать чайной ложкой или пипеткой.

В слишком солнечные и жаркие дни ростки нуждаются в притенении.

Пикировка производится в горшочки 6х6 см. через полтора-два месяца, когда вырастут 2-3 настоящих листа. Дальнейшее ухаживание заключается в умеренном поливе, рыхлении и постепенном закаливании. В открытый грунт можно высаживать растения с 3-4 резными листочками в возрасте 2,5 месяцев.

Покупка готовой рассады

При покупке готового посадочного материала, нужно обращать внимание на:

  • размер и развитость ростка: саженцы должны иметь не менее 3 настоящих листочков;
  • состояние корневой системы: корни должны быть светлыми, длиной более 6 см., их должно быть видно из дренажного отверстия горшочка;
  • наличие сердечка.

Высадка в открытый грунт

Выбор места и подготовка грядок

При планировании участка следует помнить, что земляника любит хорошо освещенные участки. Место для культуры лучше выбирать ровное или с небольшим склоном, ориентированным на юго-запад. Грунтовые воды не должны находиться выше полутора метров. Также следует соблюдать правила севооборота и учитывать соседство с другими культурами. Полезными предшественниками клубники являются морковь, луковичные растения, свекла, чеснок, бобовые. Нельзя повторно садить на одном месте, а также высаживать после баклажанов, томатов и картофеля. Из соседей предпочитает редис, салат, горох, бархатцы. Лучше избегать близкой посадки с пасленовыми, подсолнечником и топинамбуром.

После выбора места следует подготовить почву: перекопать грядку на глубину 30 см., убрать корневища сорняков. Далее землю удобряют перегноем (ведро на квадратный метр) и оставляют на две недели.

Посадку осуществляют двумя способами: ковром или рядами. Выбор одного из них зависит от размеров выделенного участка, особенностей сорта и удобства для садоводов. При ковровом методе саженцы располагают в шахматном порядке, расстояние между соседями должно быть 25-30 см. При рассаживании строчками формируют грядку шириной 60-70 см, вдоль нее сажают 2 ряда растений. Расстояние между соседними кустами в одном ряду — 30 см. Также возможно вертикальное выращивание отдельных сортов на шпалере, в колонне.

Можно сразу сделать посадку под укрывной материал, чтобы защитить культуру от грибка, сорняков, пересыхания или промерзания. Для этого следует расстелить необходимое количество полотна и придавить по краям кирпичами или присыпать землей, сделать в нем крестообразные надрезы под рассаду.

Посадка

Пересаживать ростки можно, когда нет активного солнца: в пасмурную погоду, а в ясные дни — утром и вечером. Под каждое растение готовят лунки диаметром 20 см. и глубиной до 25 см. В них кладут по 1 ст. л. золы и суперфосфата, которые следует присыпать плодородной землей и обильно пролить из лейки.

Пересаживают растения вместе с комом земли. Для лучшей адаптации корни саженцев опускают в раствор гетероауксина (таблетка на 5 л. воды) или присыпают Корневином. При посадке убирают бутоны, цветки и ягоды, чтобы все силы уходили в укоренение. Сердечко нельзя заглублять: точка роста должна быть на уровне земли. После пересадки обязательно пролить грядку водой, чтобы утрамбовать почву и выпрямить корешки.

Если в течение первых дней есть завядшие саженцы, их следует удалить, чтобы избежать загнивания остальных растений. При жарком солнце в течение недели после посадки землянику следует притенять специальной сеткой.

Уход за клубникой

Уход состоит в поливе, мульчировании, защите от болезней и вредителей, внесении удобрений, подготовке растения к зиме. Для насыщения корней кислородом землянику рыхлят после дождей 6-8 раз за сезон. При появлении воздушных корней растение следует окучить.

Чтобы не допускать зарастания, нужно удалять сорняки и лишние усы каждые 10-12 дней.

Полив

Поливают землянику рано утром или вечером – до 18 часов. Нужно следить, чтобы почва всегда была увлажненной на глубину 20-30 см. Это особенно важно в первые дни посадки и в период цветения. При недостатке влаги ягоды будут мелкие. Однако избыток воды тоже негативно сказывается на клубнике: она поражается серой гнилью, ягоды становятся водянистыми и невкусными. Для сохранения оптимального уровня влажности рекомендуется использовать системы капельного полива.

Мульчирование

Облегчить уход за грядками поможет мульчирование соломой, скошенной травой, опилками, торфом или хвоей. Слой мульчи должен быть не меньше 5 см. Он препятствует перегреванию и чрезмерному ночному охлаждению почвы, убережет землю от пересыхания, ягоды не будут гнить, а земля останется рыхлой и без сорняков.

В период плодоношения, если нет мульчи, для защиты от серой гнили можно подвязывать ягоды к колышкам или класть их на подставки: кирпичи, доски.

Подкормка

Ремонтантная клубника требует внесения удобрений. Обязательных подкормок четыре: первая — весной, сразу после таяния снега, вторая – в период появления цветоносов, третья – во время цветения, четвертая — в середине августа. Кроме этого, чтобы получить богатый урожай, возможно дополнительно удобрять почву, но не чаще, чем раз в две недели. Чтобы восполнить необходимость культуры в азоте, вносят водный настой навоза (1:10) или птичьего помета (1:20). Удобрение настаивают 5 – 7 суток и поливают им растения по 1 литру под куст. Делать это нужно до 20-х чисел июля. Потом исключить – иначе начнется активный рост под холода. Дальше поливать смесью: на ведро воды – 30 г. суперфосфата, полстакана золы. Настоять сутки, вносить под корень по литру.

Обновление кустов

Клубника хорошо плодоносит на одной грядке 4 года, после этого культуру нужно переносить и обновлять. Чтобы не остаться без урожая, делать это можно постепенно: каждый год пересаживать четверть плантации на новое место. При ковровом способе посадки менять место придется каждые 2 года.

Подготовка к зиме

После окончания основного периода плодоношения в сентябре проводят обрезку кустов. Сделать это необходимо с таким расчетом, чтобы у растения до заморозков успели отрасти молодые листочки. Удаляют старые листья, цветоносы и усы. Если они поражены вредителями или болезнями, их лучше сжечь.

В северных регионах рекомендуется утеплить грядки 5-сантиметровым слоем опавшей листвы или укрывным материалом. Можно на осень устроить над грядкой парник, чтобы продлить плодоношение.

Размножение земляники

Усами

Для размножения усами лучше выбирать двухлетние кусты, которые хорошо зарекомендовали себя в прошлом сезоне: здоровые и крепкие, с крупными и вкусными плодами. С маточника берут не более 5 отводок. Чтобы получить сильные отростки, после первой волны ягод выбранным растениям нельзя давать плодоносить. Нужно дождаться, когда усы выпустят корешки, прикопать их. С отростка берут только первую розетку, остальные удаляют. Отрезать отросток от материнского растения можно только тогда, когда у него сформируется не менее 3, а лучше 5-7 листиков. В августе розетки отсаживают на специальную разводочную грядку на расстоянии 15 см. друг от друга. На следующий год переносят на постоянное место, молодняк уже будет давать урожай.

Делением куста

Клубника ремонтантная, особенно ее безусая форма, может размножаться делением куста. Сделать это можно весной или в августе. Растение должно быть большим, иметь несколько точек роста. Выбранный куст выкапывают, отряхивают корни от почвы и делят руками на несколько частей так, чтобы у каждой были светлые корни и сердечко. При посадке рекомендуется обработать делянку препаратами, стимулирующими корнеобразование.

Посевом семян в открытый грунт

Мелкоплодные сорта можно размножать собственными семенами: посыпать их сверху на грядку и полить. Часто такая земляника размножается самосевом.

Заболевания ремонтантной земляники и их профилактика

Как и обыкновенная земляника, ремонтантная разновидность подвержена заболеваниям, ее любят огородные вредители, такие как долгоносик, слизни, нематода, муравьи и земляничный клещ. Плоды могут поклевать дрозды и сойки.

Оценить здоровье куста можно по состоянию листвы. Она должна быть ровного зеленого цвета, не скручиваться. Если листики усыхают, это признак фитофторы. Если покрылись белым налетом и скручиваются, растение поражено мучнистой росой. Белые или бурые вкрапления сигнализируют о грибковых заболеваниях.

Ремонтантная клубника плодоносит на протяжении всего лета, поэтому от вредителей и болезней нельзя применять ядохимикаты. Для профилактики заболеваний проводится опрыскивание настоем чеснока или бордосской жидкостью, после дождя кустики присыпают золой. Каждые 10 дней можно проводить обработку листьев настоем ботвы одуванчика (на 10 литров воды 40о — 500 г. зелени, настоять 2 часа).

Одна из самых частых проблем, отнимающих урожай клубники, –серая гниль. Ягоды становятся мягкими, покрываются налетом, похожим на плесень, и сгнивают. Для профилактики серой гнили растения опрыскивают 2 – 3 раза до начала цветения раствором йода (в 10 л. воды растворить 10 мл йода). Это средство также эффективно при поражении цветоносов долгоносиком.

Для борьбы со слизнями вокруг кустов можно посыпать калийную соль. Если ягоды ссыхаются или становятся уродливыми, а листья кучерявятся и скручиваются, земляника поражена нематодой или клубничным клещом, больные растения придется выкопать и сжечь.

Похожие статьи

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Adblock detector