Когда сажать лук под зиму

У осенней посадки лука немало преимуществ. Он реже болеет и меньше поражается вредителями, поскольку к периоду их массового распространения успеет окрепнуть. Хранится хуже, зато урожай созреет на месяц раньше. Лучше всего комбинировать осенние и весенние посадки. Необходимо только угадать момент, когда пора сажать лук под зиму.

Не опасайтесь, что севок вымерзнет, снег надёжно оберегает от морозов. Подобрав сорт лука, годящийся для посадки под зиму, вырастить отличный урожай возможно почти в любом регионе.

Чем выгодно сажать подзимний лук

Плюсы посадки лука севка осенью:

• Зимний лук всходит почти сразу после оттаивания почвы.
• Пора уборки наступит на 3-4 недели раньше, а если весной соорудить над грядкой парник, получите дополнительную фору ещё недели на полторы.
• Луковицы получаются высокого качества, при зимовке слабые сеянцы не выживают, остаются самые здоровые и крепкие.
• Всходам не страшны крестоцветные блошки, луковые мухи и другие вредители из-за ранних всходов.
• Ростки появляются раньше сорняков, поэтому не потребуется ранняя прополка.
• Вода от таяния снега насыщает почву влагой, что дает озимому луку преимущество перед посаженным весной.

Единственным недостатком является вымерзание луковичек, если неправильно выбран срок, когда сажают лук в зиму. Если делать это слишком поздно, то севок не успевает укорениться, чтобы выдержать зимние холода. Эта ошибка часто встречается у начинающих огородников, опасающихся прорастания сеянцев и старающихся посадить лук под зиму насколько возможно позднее.

Николай

Привет! Меня зовут Николай. Я агроном по образованию. В свободное время веду блог, в котором рассказываю о растениеводстве. Присоединяйтесь! Пишите комментарии, задавайте вопросы.

Оправдывает себя и посадка лука чернушки под зиму, это позволяет получить вполне крупные луковицы за один год. Мелкие можно затем высадить на зелень.

Оптимальные сроки для посадки лука осенью под зиму

Посадка лука под зиму требует соблюдения сроков посадки. Поторопитесь — луковицы пустят ростки и не перенесут морозов. Опоздаете — озимый лук не перезимует из-за недоразвитости корешков.

На юге озимый лук нужно сажать в ноябре, когда остаётся месяц до морозов. Севернее сигналом служит устойчивая температура +5°C не менее 3 дней.

Лук-севок озимый должен отрастить корешки, но не успеть пустить стрелку. Момент, когда настал срок сажать лук осенью, лучше выбирать, сверяясь с месячным прогнозом погоды. Это позволяет избежать грубых ошибок.

В Подмосковье

В Подмосковье севок сажают с октября до начала ноября. Если на голую землю ударят морозы ниже -15 °С, грядку укрывают хвоей, сухой листвой, лапником.

На Урале

Здесь озимый лук желательно сажать в последнюю декаду сентября. Самый поздний срок – вторая декада октября. Без укрытия на Урале не обойтись, а сорта лука для высадки под зиму нужно искать самые зимостойкие.

В Сибири

Если выбрать морозоустойчивый сорт озимого лука севка и угадать момент, когда можно сажать озимый лук, то добиться хорошего результата можно и в Сибири. Если морозы придут раньше, чем луковички укоренятся, то придётся весной пересадить.

В Ленинградской области

Следите за прогнозами погоды с конца сентября. Должен пройти месяц с высадки до морозов.

Выбор сорта для посадки осенью

Выбирать озимые сорта лука севка нужно с учётом климата вашего региона.

1. На юге очень хорошо удаётся Робин. Луковицы у него насыщенно-красного цвета. Сорт легко переносит засухи.
2. В средней полосе можно выбрать Луганский. Крупные желтые луковицы с острым вкусом созревают поздно, но хранятся до весны.
3. Выведенный на Донбассе сиренево-фиолетовый Рубин даёт 3 кг с квадратного метра. Очень лёжкий.
4. Сибирский однолетний отличается полуострым вкусом, зимостойкостью и лёжкостью. С 1 м² собирают урожай до 4 кг.
5. Тёмно-фиолетовый Чёрный принц среднеспелый, отлично хранится, зимостоек, вкус у него полуострый.
6. Буран – украинский сорт с замечательным вкусом и крупными сочными луковицами подойдёт для посадки на юге и в средней полосе, но у него есть серьёзный недостаток – высокая заболеваемость пероноспорозом.
7. Холодостойкий сорт Музона с белыми плотными луковицами вкусен, но хранится не более двух месяцев.
8. Стурон с белой очень сочной мякотью устойчив к стрелкованию и к болезням.
9. Среднеспелый гибрид Тамара F1 не болеет фузариозом и розовой гнилью. Выделяется высокой урожайностью и лёжкостью.
10. Хорош и острый Штутгартен Ризен немецкой селекции, но нестоек к болезням.
11. Самые крупные луковицы у голландского лука Радар. Зимостойкость у него тоже на высоте.

Как посадить лук под зиму

Важно выбрать подходящее место, тщательно подготовить грядку и посадочный материал.

Выбор места

Желательно, чтобы место было солнечным, не сырым и прикрытым от холодных ветров высокими кустами или деревьями. Лучшая почва для этой культуры – богатый органикой суглинок.

После чего сажать

Озимый лук будет заражаться нематодой, если до него выращивали картофель, люцерну, сельдерей, петрушку или бобы. Лук и чеснок можно возвращать на то же место только через 4 года.

Лук на зиму сажают после любой капусты, салата, горчицы, кукурузы, томатов и огурцов. Редис, ячмень, рапс, горох, фасоль, свёкла и морковь – тоже неплохие предшественники, если их урожай убран до конца июля.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Перед тем, как сажать лук на зиму, его сортируют по размеру. Луковицы меньше 1 см называют овсюжкой. При подзимнем посеве они успеют вырасти до крупных луковиц, а при хранении редко доживают до весны. Выгонкой называют луковицы более 3 см, из посаженных весной получится сочная зелень. Остаются луковицы от 1 до 3 см в диаметре. Их и называют севком.

Николай

Привет! Меня зовут Николай. Я агроном по образованию. В свободное время веду блог, в котором рассказываю о растениеводстве. Присоединяйтесь! Пишите комментарии, задавайте вопросы.

Нельзя обрезать шейки, иначе севок не перезимует!

Непосредственная посадка

Подзимнюю посадку лука севка проводят в лунки по сделанной борозде. Низкорослые сорта сажают через 5-10 см, а высокорослые и крупноплодные – через 20 см. Ширина лунки вдвое больше диаметра луковички, а глубина – втрое больше него. Затем севок присыпают землёй и слегка мульчируют.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Лук под зиму сажают почти также, как по весне. Готовиться к посадке начинают заранее.

Подготовка грядки

Землю перекапывают за 30-35 дней до посадки лука севка под зиму, заправив удобрениями из расчёта полведра перегноя, 15 г хлористого калия и 20 г суперфосфата на квадратный метр. Перед посадкой будет полезно разбросать золу в количестве 10 г на 1 м². Далее нужно разравнять грядку и сделать борозды с междурядиями 20 см. Глубина канавок 5 см.

Глубина посадки

Глубину посадки выбирают так, чтобы шейка была прикрыта землёй на 1-2 см.

Схемы высадки севка и чернушки

Для подзимней посадки годится не только репчатый лук севок, но и лук-шалот, а также лук-батун. Хорошо удаётся посадка лука чернушки под зиму, чтобы уже следующим летом получить высококачественные луковицы, минуя стадию лука-севка. Это значительно экономит время и силы огородника и избавляет от забот о хранении севка.

Выбрав, какой именно лук собираетесь сажать под зиму, учтите его особенности.

Лук-шалот сажают под зиму в те же сроки, но схема посадки отличается. Шалот растёт гнёздами по 20 и больше небольших луковичек, поэтому требует больше места. Междурядья для него делают по 30 см, а расстояние между растениями в ряду в зависимости от размера луковиц от 15 до 20 см. Глубина заделки 3-4 см.

Лук-батун сажают под зиму после первых заморозков. Семена рассыпают через 4 см в бороздки глубиной 2 см, оставляя междурядья по 20 см. Озимый лук подарит сочную свежую зелень уже весной, которую можно собирать без боязни ослабить растение.

Подготовка грядки для чернушки такая же, как и для посадки севка, но сажают её позже, после того, как земля основательно промёрзнет. Для посадки пригодны семена не старше 2 лет. Часто чернушку сажают, если севок нового сорта трудно найти.

Многие получают семена лука на своём участке. Для этого соцветия на растениях с лучшими здоровыми луковицами завязывают марлей. После созревания всей головки семена сортируют, выбирая самые крупные из них при помощи крупного сита или дуршлага. Перед посадкой их высыпают в чашку, заливают водой и ждут час. С теми, что всплыли, процедуру повторяют. Повторно всплывшие выкидывают, а утонувшие замачивают в розовом растворе марганцовки в течение суток.

Сажают по той же схеме, что и семена лука-батуна, но размещают семена в бороздке в шахматном порядке. Норму посева можно увеличить, особенно если семена не этого года. Чтобы весной избежать поражения луковой мухой, дно бороздки можно посыпать солью.

Уход за луком после посадки осенью

Если после посадки озимого лука в течение 10 дней нет дождей, то нужно слегка увлажнить грядку, но не заливать! С первыми морозами посадки укрывают лапником, хвоей или сухой листвой, а если ожидается морозная и бесснежная зима, то лучше сверху укрыть ещё и плёнкой, которую снимают после схода снега и начала прогревания почвы. Тянуть с этим не стоит, чтобы луковички под плёнкой не вымокли.

Через неделю после снятия плёнки пора убирать и мульчу, сквозь которую росткам будет трудно пробиться. Грядку посыпают золой. По краю грядки желательно посадить бархатцы или календулу, их запах отпугнёт луковую муху.

Поливать по весне посадки лука только при пересыхании почвы.

Подкормку проводят после появления четырёх листочков и прореживания, если лук растёт слишком густо. Хорошо отзывается лук на жидкий птичий помёт или зелёное удобрение из перебродившей в бочке травы с добавкой золы и суперфосфата. При отсутствии органики подкормите калием и фосфором, взяв на 1 м² по 15-20 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия. Азот вносить не следует!

Озимый лук при соблюдении технологии выращивания созревает на месяц раньше чем посаженный весной.

Посев лука севка под зиму видео

Основные секреты посадки озимого лука можно узнать из следующих роликов:

Уборка урожая и его хранение

Убирать лук нужно после полегания пожелтевших перьев. Мочка лука к этому времени должна быть сухой, а шейка эластичной, но без влаги внутри.

В солнечный день выдергивают лук из земли вручную. Если луковицы сидят в ней глубоко и крепко, то аккуратно подкопайте совком или вилами, стараясь не повредить.

Разложите лук на грядке для просушивания, но постарайтесь не держать его долго на солнце, чтобы не сварились.

Проведите сортировку. Повреждённые луковицы можно сразу пустить в пищу. Для хранения они пригодны, а только испортят соседние. Для окончательной сушки урожай лука раскладывают в сухом проветриваемом помещении, лучше всего на чердаке или под навесом, если погода не сырая.

Николай

Привет! Меня зовут Николай. Я агроном по образованию. В свободное время веду блог, в котором рассказываю о растениеводстве. Присоединяйтесь! Пишите комментарии, задавайте вопросы.

Перед сушкой не следует обрезать перья и корешки, иначе потеряете полезные вещества, которые должны перейти в луковицу!

После полного высыхания, которое занимает минимум 2-3 недели, обрезают перья, оставив хвостик 4-5 см. К этому времени они должны быть совсем сухими и хрустеть в руках. Корешки тоже чуть подрезают, но не под самую мочку. Знатоки советуют держать лук на чердаке до октября, а к подрезке перьев и корешков приступают, когда температура станет ниже +7°С.

Хранить лук лучше в сухом погребе с хорошей вентиляцией при температуре от +1°С до +4°С без резких перепадов.

В тёмной кладовке или кухонном шкафу лук можно хранить всю зиму, если температура не выше 25°С, а лучше 18-20°С. Для этого необходимо часто проветривать место хранения и не допускать повышенной влажности.

Рядом можно хранить чеснок, но только не картофель, морковь и свёклу. Для их хранения нужна повышенная влажность, совершенно противопоказанная луку.

При хранении лука связанным в косы перья не обрезают.

Озимый лук хранится хуже, и его используют в пищу в первую очередь.

Осенняя посадка лука порадует высоким и ранним урожаем сочных луковиц с более мягким вкусом, чем у посаженного весной. При правильном выборе сроков посадки бояться вымерзания не нужно. А можно получить луковицы из семян за один сезон, посадив под зиму чернушку.